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第3位：エビ
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第2位：マグロ（赤身）
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解説
第2位はマグロ（赤身）。回答率は9.3％でした。同調査の「回転寿司店で最もよく食べるネタ」（複数回答形式）では第4位と順位を下げていますが、単一回答形式では第2位に浮上しています。
マグロの赤身は、ほとんどの回転寿司店で取り扱っており、寿司ネタの王道ともいえるネタ。マグロの部位の中で脂肪分が少ない部位で、低カロリーかつ高たんぱくなのが特徴です。もちっとした食感も人気のポイントかもしれません。
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