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第1位：和dining 清乃 本店
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解説
第1位は、有田市にある「和dining 清乃 本店」でした。看板メニューの「角長しょうゆ匠」は、老舗店「角長」の醤油を使用。「角長」は、醤油発祥地とされる和歌山県の湯浅で江戸時代に創業した醤油蔵です。
他の醤油味メニューとしては、こってりした「和歌山ラーメン」や黒々としたスープが特徴の「有田ブラック」もラインアップ。「有田ブラック」は、鶏と魚介のだしに醤油が加わり、チャーシューの代わりにホルモンの入った一品です。
【住所】〒649-0314 和歌山県有田市野510
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参考
- 清乃 近鉄百貨店和歌山店｜メニュー写真（食べログ）
- 近鉄限定「煮干しブラック」が旨い！ 清乃 近鉄百貨店和歌山店 ＠ 和歌山市 青春１８きっぷで麺の旅 和歌山姫路編 一軒目 220310（イケ麺 USHIO’S BLOG）
- 清乃 近鉄百貨店和歌山店【煮干しブラック】＠和歌山県和歌山市友田町（らぁめん大好きブログ＠ヒロ）
- ひゃー、これは濃厚！ こってり和歌山ラーメンを食べてみた｜清乃 近鉄百貨店和歌山（たまたま そんな 出会いに感謝♪）
- 和歌山 ラーメン 清乃 近鉄百貨店和歌山店 （せいの）（おおさか 虎ウマ〜Diary）
- 和 dining 清乃 本店｜メニュー写真（食べログ）
- 【移転後】和dining 清乃(セイノ)本店@和歌山県有田市（kuzenikki）
- 割烹麺 清乃@和歌山県（公式Twitter）
- 角長（公式HP）
- 移転オープンした和歌山県No.1ラーメン『和 dining 清乃 本店』で有田ブラックを食す（あじのふらい）
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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