「静岡の味噌ラーメン店」人気ランキングTOP20! 第1位は「ヤマシロ」【2023年3月27日時点の評価/ラーメンデータベース】
さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「静岡の味噌(みそ)ラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年3月27日時点のものです。
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
「静岡の味噌ラーメン店」の人気ランキング
第2位:つけ麺 白虎
第2位は「つけ麺 白虎」でした。御殿場市萩原にある同店は、バリエーション豊かなメニューを提供している人気店。ラーメン・つけ麺メニューだけでもさまざまな味に対応しており、味噌メニューだけでも「つけ麺 赤」「濃厚味噌らーめん」「辛味噌らーめん」と3種類を用意しています。
中でも「つけ麺 赤」は熟成した赤味噌と生唐辛子をかけ合わせて仕上げた、極上の味噌つけ汁がおいしいメニュー。麺はしっかりとしたコシを持つ極太麺。かみしめると小麦の風味が口の中に広がります。また、同店自慢のとろける炙りチャーシューは食べやすい大きさでトッピング。さらに平日限定サービス「焼き鉄」をオーダーすることで、最後まで熱々のつけ汁を堪能できます。
【住所】〒412-0042 静岡県御殿場市萩原44-2
第1位:ヤマシロ
第1位は「ヤマシロ」でした。東京にある老舗店「春木屋」や名店「渡なべ」などで修業した店主が故郷・磐田市で開業した同店。「醤油(しょうゆ)そば」「塩そば」「黒辛醤油そば」「麹(こうじ)味噌らーめん」など、魚介淡麗スープをベースにした数々のメニューが人気を集めています。
中でも「麹味噌らーめん」は、ぶどう山椒(さんしょう)やしょうが、複数のスパイスがもたらすスパイシーさと、炒め野菜や米麹の優しい味が絶品のひと品。わしっとした太めの縮れ麺、香ばしさがたまらない炙りチャーシューがおいしさに奥行きを加えます。また炒め野菜の食感も絶妙。麹味噌らーめんは素材それぞれのバランスが整い、高い完成度を誇る一杯です。
【住所】〒438-0088 静岡県磐田市富士見台3-1
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