第3位:麺道 而今 総本家
【住所】大阪府大阪市西区新町1-5-7 四ツ橋ビルディングB1
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第2位:カドヤ食堂 本店
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解説
第2位は「カドヤ食堂 本店」でした。地下鉄西長堀駅から徒歩5分ほどのところにある、1957年創業の老舗の名店。「つけそば」はきれいに整えられた麺線が美しく、希少な国産小麦にこだわった麺は食感と香りもしっかりしています。透明感のある醤油ベースのつけ汁も、国産豚の脂とうまみが程よく溶けだした絶品です。
【住所】大阪府大阪市西区新町4丁目16-13 キャピタル西長堀103
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