第3位:中華そば 四つ葉
【住所】〒350-0158 埼玉県比企郡川島町伊草298-20
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第2位:オランダ軒
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解説
第2位は「オランダ軒」でした。東武鉄道野田線(東武アーバンパークライン)・東岩槻駅から徒歩3分ほどの場所にあり、店主オリジナルの新潟ご当地ラーメンの一つ「長岡生姜(しょうが)醤油ラーメン」が味わえる同店。看板メニューの「しょうゆチャーシューメン」はもちろん、「しおラーメン」も高い人気を誇ります。
店主自身が独学で開発した醤油ラーメンは、だしのうまみや醤油の味わいが特徴。濃そうな見た目に反し、生姜の風味がさっぱりとした後味を演出します。スープとの相性も良い麺はもちっとした食感が心地良く、オーダー後に切り分けられる柔らかなチャーシューは、ラーメンのみならずチャーシュー丼がメニューに並ぶほど人気があります。
【住所】〒339-0005 埼玉県さいたま市岩槻区東岩槻6-1-4-102
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