第1位:中華そば 深緑
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解説
第1位は「中華そば 深緑」でした。2020年9月、比企郡川島町にある名店「中華そば 四つ葉」の新ブランドとして、東松山市にオープンした同店。濃口醤油をベースとした「黒出汁(だし)」や、淡口醤油をベースとした「白出汁」のほか、「羅臼昆布と鮭節の中華そば」「極上かつお節の中華そば」といったメニューが並びます。
「中華そば 四つ葉」のライバル店として位置付ける同店では、麺を作る小麦から、だしとなる鶏や魚介、味を決める醤油まで全国にあるさまざまな食材を厳選して使用するなど、こだわり尽くした一杯を提供しています。
【住所】〒355-0042 埼玉県東松山市今泉297-11
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参考
- オランダ軒|メニュー写真(食べログ)
- 第165回 埼玉で味わう極上の新潟ご当地ラーメン!東岩槻『オランダ軒』(ラーメンWalker)
- 埼玉 東岩槻 オランダ軒(うまいもの大好き)
- 中華そば 深緑(公式Twitter)
- 中華そば 深緑|メニュー写真(食べログ)
- 東松山に「中華そば 深緑」 セカンドブランドで「四つ葉」の緑、深める(熊谷経済新聞)
※当記事では、Twitter社が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてツイートを利用しています。
※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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