「山口県の日本酒」人気ランキングTOP10！　1位は「金雀」【2023年4月3日時点／SAKETIME調べ】

第3位：天美（長州酒造）

第2位： 東洋美人（澄川酒造場）

解説

　第2位は「東洋美人（澄川酒造場）」でした。醸造元の「澄川酒造場」は、島根県との県境に近い萩市の旧田万川町にある酒蔵で、2021年に創業100年を迎えました。2013年には集中豪雨により壊滅的な打撃を受けたものの、多くの人の助力を受け復活。最新の機械や技術と、長年の伝統や経験による感性を掛け合わせ、酒造りに取り組んでいます。

　「東洋美人」は澄川酒造場唯一の銘柄で、名前の通り凜とした清らかさを感じる、フルーティーな香りとふくよかな口当たりが持ち味。首脳会談の席でもふるまわれた「東洋美人 純米大吟醸 壱番纏」は、上品な甘みと豊かなうまみ、ほのかな酸味の絶妙なバランスを楽しめるお酒として人気を集めています。

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