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第1位： 金雀（堀江酒場）
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解説
第1位は「金雀（堀江酒場）」でした。岩国市錦町にある醸造元の「堀江酒場」は1764年の創業で、山口県内に現存する酒蔵では最も古い歴史を持つとされています。伝統と最新の技術を融合させながら多彩な酒を製造しており、国際的な鑑評会でも受賞を果たすなど、国内のみならず海外でも高く評価されています。
そんな堀江酒場が手掛ける主力銘柄が「金雀」。“至福な味わい”がテーマの「金雀 大吟醸」、“世界に誇れる優れた日本酒”がテーマの「Premium 金雀」など、製法や季節に応じたさまざまなラインアップがあります。フルーツのような華やかさと爽やかな酸味、キレの良さのバランスがよく、上品で豊かな味わいを堪能できるお酒です。
| 醸造所 | 堀江酒場 |
|---|---|
| 住所 | 山口県岩国市錦町広瀬6746-1 |
| SAKETIMEの評価・レビュー数 | 4.57／310件 ※SAKETIMEの紹介ページへ |
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