第3位:寫樂(しゃらく)/宮泉銘醸
醸造所 | 宮泉銘醸 |
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住所 | 福島県会津若松市東栄町8-7 |
SAKETIMEの評価・レビュー数 | 4.24/3329件 ※SAKETIMEの紹介ページへ |
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第2位:飛露喜(ひろき)/廣木酒造本店
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解説
第2位は「飛露喜(廣木酒造本店)」でした。会津坂下町にある醸造元の「廣木酒造本店」は、江戸時代中期に創業したという歴史ある酒蔵。蔵元杜氏を務める9代目・廣木健司さんが、廃業寸前の蔵を立て直すべく作り出したのが「飛露喜(ひろき)」でした。
その味わいはもちろん、誕生当時は「無濾過生原酒」が珍しかったこともあり大きなブレイクを果たした「飛露喜」は、その後火入れ酒の生産体制を確立・拡大。常に安定したおいしさを楽しめるようになりました。スタンダードな「飛露喜 特別純米」は、フルーティーな香りや米のまろやかなうまみがバランスよく堪能できる、上品な味わいが魅力です。
醸造所 | 廣木酒造本店 |
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住所 | 福島県河沼郡会津坂下町字市中二番甲3574 |
SAKETIMEの評価・レビュー数 | 4.29/1335件 ※SAKETIMEの紹介ページへ |
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