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第1位：一蘭
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解説
第1位は、得票率14.8％の「一蘭」でした。
福岡発祥のラーメンチェーン店「一蘭」といえば、こだわりの「天然とんこつラーメン」に特化したお店。独自製法によりとんこつのうまみをより引き出しながら臭みを取り除いた「天然とんこつスープ」はもちろん、出汁や麺、提供スピードに至るまで至高のとんこつラーメンをとことん追究しています。また、唐辛子をベースとした「赤い秘伝のたれ」での味変も魅力です。
また、周囲を気にせずラーメンを味わえる「味集中カウンター」や、自分の好みにラーメンを調整できる「オーダー用紙」などの独自のサービスでも有名。その日の気分で味わいを変えられるため、毎日でも楽しめそうですよね。
参考
- 天下一品のこだわり（天下一品）
- 「天下一品 総本店」の魅力と、ここでしか食べることができない限定メニュー（天下一品ファンメディア）
- ラーメン（天然とんこつラーメン専門店 一蘭）
- 5つの元祖（天然とんこつラーメン専門店 一蘭）
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