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第3位：寿司虎
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第2位：くら寿司
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解説
第2位は「くら寿司」で、得票率は18.5%でした。全国的な回転寿司チェーンで、九州エリアでも多くの店舗を展開。そのマグロは、鮮度を保つために船上で一気に冷凍し、うまみを増すために一定時間寝かせて熟成させるなど、こだわり製法で仕上げられています。
くら寿司のマグロメニューは、「極み熟成 まぐろ」を筆頭に、「極み熟成 漬けまぐろ」「みなみまぐろ上赤身」などを握りで提供。さらに「ねぎまぐろ鉄火」「まぐろユッケ」などの軍艦も用意され、さまざまなマグロメニューを楽しめます。
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