【2023年4月号】「岐阜県で人気の飲食店」ランキング！　各ジャンル「第1位の店」まとめ

　観光や普段のお店探しの参考にしてみてください。ではさっそく上位の結果を見ていきましょう。

※このランキングは、Googleクチコミの「ユーザー評価」と「クチコミ件数」に基づいて作成されています。

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著者・編集者：しょう湯

1979年生まれ。料理学校を卒業後、和食料理人として10年以上の経験あり。日本各地の郷土料理や季節の食材に触れたい。好きな食材は菜の花とめかぶ。

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ラーメンの第1位：麺屋とと（4.4pt／384クチコミ）

　ラーメンの第1位は「麺屋とと」でした。高山市総和町にある高山ラーメンの専門店で、2017年にオープン。和食の料理人として長らく活躍してきた店主が、長年のラーメン好きが高じて自身の店を開くに至りました。

　高山ラーメンといえば、あっさり醤油味が基本ですが、「麺屋とと」では魚介と動物系のWスープとなっているのが特徴。提供しているメニューは「特製しょう油らぁめん」「高山中華そば」の2種類で、チャーシューや煮卵などトッピングもおいしいと評判を呼んでいます。

〒506-0007 岐阜県高山市総和町1丁目50

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「岐阜県で人気のラーメン」ランキングTOP10！　2位は「ニボシラァメン コハク」、1位は？【2023年3月版】 | ラーメン ねとらぼ調査隊

　岐阜県でおすすめのラーメン店を探している人に向けて、2023年3月にユーザーからの評価が高かったお店を紹介していきます。

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うなぎの第1位：うなしげ（4.5pt／139クチコミ）

　うなぎの第1位は「うなしげ」でした。岐阜市福光東の住宅エリアの一角に立つうなぎ専門店で、2019年に開業。数席のカウンターとお座敷が数卓の小さなお店です。

　おすすめは、お重に蒲焼きと白焼きの両方が乗った「紅白重」。注文を受けてからさばいて焼き上げるため、どちらも肉厚ジューシーに味わえます。蒲焼きは飛騨山椒、白焼きは塩やわさび醤油でじっくりと楽しみましょう。

〒502-0813 岐阜県岐阜市福光東3丁目5-9

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「岐阜県で人気のうなぎ店」ランキングTOP10！　2位は「川勢」、1位は？【2023年3月版】 | うなぎ ねとらぼ調査隊

　岐阜県でおすすめのうなぎ料理店を探している人に向けて、2023年3月にユーザーからの評価が高かったお店を紹介していきます。

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寿司の第1位：松喜すし（4.3pt／772クチコミ）

　そして、寿司の第1位は「松喜すし」でした。ラーメン第1位の「麺屋とと」から、歩いてすぐのところにあります。日本人はもちろん、海外からの観光客にも人気の寿司店です。

　山に囲まれた飛騨高山ですが、実は北陸の富山や金沢との結びつきが強く、直送された日本海の新鮮な魚介が味わえます。飛騨のきれいな水で炊いたシャリも、脂乗りのよい北陸の魚との相性が抜群。さらに飛騨は地酒が多く、極上の寿司と日本酒を堪能できます。

〒506-0007 岐阜県高山市総和町1丁目1-40

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「岐阜県で人気の寿司」ランキングTOP10！　2位は「ぎふ初寿司 手力分店」、1位は？【2023年3月版】 | 寿司 ねとらぼ調査隊

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