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第3位：飯村製作所
【住所】〒300-2622 茨城県つくば市要772-1
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第2位：麺や 虎徹
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解説
第2位は行方市にある「麺や 虎徹」でした。期間限定でメニューに加わる「味噌らぁ麺」「辛味噌らぁ麺」の味噌は、赤味噌や白味噌など数種類をブレンドし、熟成したものが使われています。辛味噌らぁ麺は「ちょい辛」「中辛」「大辛」の3種類。麺は手もみ麺と細麺ストレートのどちらかを選べます。
手もみ麺は数種類の小麦粉をブレンドしたモチモチ食感、細麺ストレートは北海道産小麦に全粒粉を混ぜています。トッピングに肉味噌、チャーシュー、青ネギ、白ネギ、味玉が乗っており、とても豪華です。
【住所】〒311-3512 茨城県行方市玉造甲661-6
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