「ソース好きな都市」ランキングTOP30！　1位は「広島市」【2023年最新調査結果】

　とんかつやコロッケ、たこ焼きなど、日本の食卓でもおなじみの顔となっている「ソース」。中には「目玉焼きにもソース」という人もいるでしょう。ウスターや中濃など、数種類のソースを常備している家庭も少なくないはずです。

　そこで今回は、総務省統計局が集計した2020年～2022年の年間平均支出額より、「ソース好きな都市ランキングTOP30」を紹介します！　ランキングの対象は、全国47の都道府県庁所在地およびそれ以外の5つの政令指定都市です。

　ちなみに、全国平均は788円でした。まずは、上位の2都市から見てみましょう。

（出典：総務省統計局「品目別都道府県庁所在市及び政令指定都市ランキング」）

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著者・編集者：しょう湯

1979年生まれ。料理学校を卒業後、和食料理人として10年以上の経験あり。日本各地の郷土料理や季節の食材に触れたい。好きな食材は菜の花とめかぶ。

「ソース好きな都市」ランキング

第2位：松山市（1000円）

　第2位は愛媛県松山市でした。2020年～2022年の年間平均支出額は、ちょうど1000円となっています。松山市は2018年～2020年の前回調査では7位だったため、一気に5ランクアップしています。

　市内ではさまざまなメーカーがソースを製造しており、一例をあげると、松山市北部の伊予北条にある1921年創業の「忽那醸造」では、1979年からソースの製造も行っています。スパイシーでさらりとしたウスターソースや本醸造濃口醤油をベースにしたとんかつソース、そして甘めでコクのあるお好みソースの3種類を販売しています。

第1位：広島市（1233円）

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　そして第1位は、広島県広島市でした。2020年～2022年の年間平均支出額は、1233円です。広島といえばお好み焼き、そして広島風お好み焼きといえば、なんといっても「オタフクソース」が有名ですね。全国的にも有名なオタフクソースは、2022年に創業100周年を迎えました。現在の商品数は約2000アイテム、使用する原材料もおよそ400種類にのぼるそうです。

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