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第3位：サントリー白州蒸溜所
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第2位：ニッカウヰスキー 余市蒸溜所
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解説
第2位は、「ニッカウヰスキー 余市蒸溜所」でした。北海道余市郡余市町に位置する蒸留所です。スコットランドでウイスキーづくりを学んだ創業者の竹鶴政孝さんによって1934年に作られました。世界でも希少な蒸留法である「石炭直火蒸溜」によって、理想のウイスキーをつくり続けています。
蒸留所では、ウイスキーの製造方法やニッカの歴史について、テイスティングしながら学べるガイドツアーが開催されています。ガイドツアーは予約が必要ですが、ニッカミュージアムやショップ、レストランなどの施設は、予約なしでも利用可能です。
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