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第1位：中華蕎麦 時雨
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解説
第1位は「中華蕎麦 時雨 伊勢佐木長者町本店」でした。横浜市営地下鉄「伊勢佐木長者町駅」から徒歩3分ほどにあるラーメン店。店主は東京都品川区の名店「中華そば 多賀野」の出身です。2021年に桜木町駅前にオープンした2号店「コレットマーレ桜木町店」も、今回4位にランクインしています。
つけ麺は「ホロホロ南蛮つけ蕎麦」「青唐辛子酸辛つけ蕎麦」「濃厚坦々つけ蕎麦」の3種類を用意。お店の食べ方指南では、最初に麺のみを食べて香りと食感を確かめ、それから塩やすだちを付けたりつけ汁に絡ませ、最後にスープ割を加えて味わうのがお勧めとのこと。
【住所】〒231-0032 神奈川県横浜市中区不老町2-10-5 三陣ビル1F
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参考
- 「つけ麺専門店 三田製麺所」公式サイト
- 中華蕎麦 時雨 伊勢佐木長者町本店＠伊勢佐木長者町（Ramen Story Of L.I）
- 中華蕎麦 時雨 伊勢佐木長者町本店 メニュー（食べログ）
- 中華蕎麦 時雨 伊勢佐木長者町本店 食べ方指南書（食べログ）
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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