「大阪の塩ラーメン店」人気ランキングTOP20！　第1位は「麺や 福はら」【2023年4月16日時点の評価／ラーメンデータベース】

　さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「大阪の塩ラーメン店」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年4月16日時点のものです。

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「大阪の塩ラーメン店」人気ランキング

第2位：ジャンクストーリー 本店

　第2位は「ジャンクストーリー 本店」でした。店主の不慮の物故により営業停止となっていた同店。「人類みな麺類」など複数のラーメン店を展開する会社UNCHIが、経営、思い、そして味を引き継いで2023年2月に再出発したお店です。

　「ミシュランガイド大阪」掲載の人気店として名を馳せていた同店。看板メニュー「塩のキラメキ」も、この度復刻されました。「ジャンクストーリーの全てが詰まった」と称する渾身の一杯は、オープン当初の味を再現。また、塩スープとハマグリだしのうまみを堪能できる「潮のキラメキ ハマグリ」も塩ラーメン好きの方にはお勧めです。

【住所】〒542-0072 大阪府大阪市中央区高津 1-2-11

第1位：麺や 福はら

　第1位は「麺や 福はら」でした。近鉄奈良線・大阪線「今里駅」より徒歩4分ほどにある同店。地産地消をモットーとし、関西産の素材のみを使ったメニューを提供しています。「芳醇鶏そば（塩）」などの淡麗系や、「濃厚魚介ラーメン」といったこってり系をラインアップ。

　「芳醇鶏そば（塩）」は大和肉鶏のうまみが凝縮された一杯。麺はその淡麗系スープとの相性を考えて作られ、近畿圏の小麦を使用。麺上には大判のあぶり焼きチキンが乗せられ、さらに別皿に豚肩ロースチャーシュー・鶏胸肉・青ネギが盛られる贅沢な一品です。

【住所】〒544-0001 大阪府大阪市生野区新今里5-1-8

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