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第1位：麺や 福はら
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解説
第1位は「麺や 福はら」でした。近鉄奈良線・大阪線「今里駅」より徒歩4分ほどにある同店。地産地消をモットーとし、関西産の素材のみを使ったメニューを提供しています。「芳醇鶏そば（塩）」などの淡麗系や、「濃厚魚介ラーメン」といったこってり系をラインアップ。
「芳醇鶏そば（塩）」は大和肉鶏のうまみが凝縮された一杯。麺はその淡麗系スープとの相性を考えて作られ、近畿圏の小麦を使用。麺上には大判のあぶり焼きチキンが乗せられ、さらに別皿に豚肩ロースチャーシュー・鶏胸肉・青ネギが盛られる贅沢な一品です。
【住所】〒544-0001 大阪府大阪市生野区新今里5-1-8
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参考
- ジャンクストーリー 本店｜メニュー写真（食べログ）
- ramenstyle_junkstory（公式Instagram）
- らーめんstyle JUNK STORY 再開（再会）決定！（PR TIMES）
- らーめんstyle JUNK STORY 〜地鶏とハマグリの極上だし〜塩のキラメキ（宅麺.com）
- 麺や 福はら｜メニュー写真（食べログ）
- メニュー（麺や福はら）
- TOP（麺や福はら）
- 今里 麺や福はら・芳醇鶏そば ビッグチキン（大阪市生野区）（大阪ラーメンTODAY）
※当記事では、Twitter社が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてツイートを利用しています。
※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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