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第3位：麺屋こうじ
【住所】〒277-0852 千葉県柏市旭町1-4-15
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第2位：麺処 にし尾
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解説
第2位は「麺処 にし尾」でした。柏駅から徒歩10分ほどに所在する同店。都内の名店「麺処 ほん田」で修行した店主により、2022年5月にオープンしたばかりの人気店です。ラーメンメニューは全て無化調にこだわっています。
つけ麺メニューの「昆布水つけ麺」は、トロッとした昆布だしに麺が浸され、その喉越しとうまみが印象的。つけ汁は、醤油ベースで鶏豚・煮干し・貝でとっただしが重厚な味わいを持ちます。麺上にはローストポークと鶏チャーシューなどが乗っている他、すだちを絞って味変を楽しめます。
【住所】〒277-0014 千葉県柏市東1-2-45 石戸第3ビル 101号
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