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第1位：らーめん 鉢ノ葦葉 本店
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解説
第1位は、四日市市城北町にある「らーめん 鉢ノ葦葉 本店」でした。「近鉄四日市駅」から徒歩10分ほどにある同店。2023年4月に16周年を迎えました。製麺などで「人があっと驚く工程を考えて行うことこそオリジナル」という哲学を持ち、東海地方を代表する名店として知られています。
三重県産地鶏と煮干しのだしに、大豆や切り干し大根を使った塩ダレを合わせたスープが評判。「ちゃーしゅーわんたん麺」が人気で、豚ロースチャーシャーと地鶏チャーシューに加え、ワンタン、メンマ、小松菜、燻製玉子など各種具材が乗った、贅沢感ある一杯を味わえます。
【住所】〒510-0823 三重県四日市市城北町1-12 ル・グラン1F
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参考
- ホーム（らぁめん登里勝）
- らぁめん（らぁめん登里勝）
- らぁめん登里勝｜外観（食べログ）
- らぁめん登里勝｜内観（食べログ）
- 16周年 ありがとう（鉢ノ葦葉ブログ サヨナラ ストレス サヨナラ）
- らーめん 鉢ノ葦葉｜メニュー写真（食べログ）
- らーめん 鉢ノ葦葉｜地図（食べログ）
- 名店の店主も日本一と称賛する東海殿堂入り店が見せた、一杯の丼の中に完結したラーメン哲学（ラーメンWaker）
- 鉢ノ葦葉（目指せ！ラーメン全国制覇（らmen’s CLUB））
- 三重県で一番美味しいラーメン！？鉢ノ葦葉【四日市】魚介出汁の効いた究極の塩ラーメン！（ケンチェめし）
※当記事では、Twitter社が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてツイートを利用しています。
※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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