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第3位：のスた OSAKA
【住所】〒542-0075 大阪府大阪市中央区難波千日前8-5
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第2位：豚山 南船場店
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解説
第2位は、心斎橋駅から徒歩5分ほどにある「豚山 南船場店」でした。関東を中心に展開するラーメンチェーンの「豚山」。大阪には同店を含め、2店舗展開されています。豚肉と豚骨、背脂を長時間炊き上げたスープが特徴。コクのある醤油ダレも自慢です。
強力粉を使用した太麺は、ワシワシとした食感が食べ応え抜群。豚肉は5時間煮込まれていて、とろけるような柔らかさを持っています。たっぷりの野菜とともに、ボリューム満点の一杯を味わえるお店です。
【住所】〒542-0081 大阪府大阪市中央区南船場3-9-6
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