西日本で「ラーメンがおいしい」と思う府県はどこ?【人気投票実施中】
スープの味わい、麺の食感、多種多様なトッピングが楽しめる「ラーメン」。日本各地のおいしいラーメンを食べ歩きすることが趣味のファンも多いことでしょう。
そこで今回は「西日本でラーメンがおいしいと思う府県はどこ?」というテーマでアンケートを実施します。西日本には各地にご当地ラーメンがあり、どれもが個性的です! その中から今回は、ねとらぼ調査隊がピックアップした3府県を紹介します。
京都府
京都府にある「京都ラーメン」は、主に「こってり鶏白湯」「背脂醤油」「豚系あっさり醤油」の3系統に分類されると言われています。一例を挙げると、屋台から始まったという「新福菜館」は、濃い色のスープでありながら、何杯でも食べられるような飽きの来ない味わいが特徴。他にも「天下一品」や「来来亭」「ますたに」などの有名店があります。
広島県
広島県内では、「広島ラーメン」「尾道ラーメン」「福山ラーメン」と場所によって特徴が異なるご当地ラーメンが存在します。中でも呉市にある「自家製麺 一村」は、メディアに何度も取り上げられてきた有名店。鶏白湯、魚介のWスープで、味に深みを感じられます。
福岡県
福岡県といえば「博多ラーメン」が有名です。白く濁ったとんこつスープ、替え玉文化、オーダー時に選べる麺の硬さなど、独自の特徴が魅力的。全国各地にチェーン展開している「一風堂」「一蘭」も人気を博しています。その他に「久留米ラーメン」や「長浜ラーメン」なども福岡県のラーメンです。
西日本で一番ラーメンがおいしいのは?
以上、3府県を紹介しました。どれもがおいしそうなラーメンばかりですが、あえて一番を決めるとしたら、西日本No.1の府県はどこでしょうか? ぜひ、投票欄から教えてくださいね!
参考
- 京都ラーメン(Wikipedia)
- 京都たかばし 中華そば専門店 新福菜館本店
- –図解–京都ラーメン分類(京都cf!)
- 広島ラーメン(Wikipedia)
- 呉で食べたいおすすめラーメン11選!昔ながらの人気店や名物汁なし担々麺も(jouer)
- 博多とんこつラーメンを味わい尽くす! 絶対外せない名店や地元の人気店をチェック(tabit)
- 店舗一覧(ラーメン【一風堂】| Ramen “IPPUDO”)
- 店舗のご案内(天然とんこつラーメン 一蘭)
- 博多・長浜・久留米ラーメンの違いはどこにある?とんこつ80年の歴史を紐解くと驚きの連続だった(メシ通)