第1位:広島県

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解説
第1位は「広島県」で、得票数は846票でした。広島県のお好み焼きには中華麺などの麺が入っています。特徴は、キャベツ、生地、卵など何重にも具材を重ねながら焼くこと。ほかとは異なる作り方から「広島風お好み焼き」とも呼ばれています。
コメント欄には「作る姿、プロセスに技を感じます! 広島がイチバンだと思ってますが、どこもおいしいですネ」という声が寄せられていました。味を楽しむのはもちろんですが、「広島焼き(重ね焼き)」の調理過程を見るのも楽しみのひとつでしょう。
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投票結果(票数)
| 順位 | 項目名 | 票数 |
|---|---|---|
| 1 | 広島県 | 846 |
| 2 | 大阪府 | 576 |
| 3 | 兵庫県 | 270 |
| 4 | 京都府 | 60 |
| 5 | 岡山県 | 52 |
| 6 | 徳島県 | 46 |
| 7 | 福岡県 | 43 |
| 愛知県 | 43 | |
| 9 | 愛媛県 | 35 |
| 10 | 富山県 | 25 |
| 11 | 奈良県 | 21 |
| 12 | 東京都 | 18 |
| 13 | 香川県 | 15 |
| 14 | 和歌山県 | 14 |
| 15 | 熊本県 | 12 |
| 16 | 静岡県 | 11 |
| 宮崎県 | 11 | |
| 山口県 | 11 | |
| 19 | 三重県 | 10 |
| 20 | 福井県 | 8 |
| 群馬県 | 8 | |
| 22 | 石川県 | 7 |
| 新潟県 | 7 | |
| 北海道 | 7 | |
| 25 | 茨城県 | 6 |
| 沖縄県 | 6 | |
| 大分県 | 6 | |
| 鹿児島県 | 6 | |
| 29 | 長崎県 | 5 |
| 埼玉県 | 5 | |
| 岐阜県 | 5 | |
| 32 | 高知県 | 4 |
| 栃木県 | 4 | |
| 島根県 | 4 | |
| 佐賀県 | 4 | |
| 36 | 長野県 | 3 |
| 千葉県 | 3 | |
| 鳥取県 | 3 | |
| 神奈川県 | 3 | |
| 滋賀県 | 3 | |
| 41 | 青森県 | 2 |
| 福島県 | 2 | |
| 宮城県 | 2 | |
| 山形県 | 2 | |
| 秋田県 | 2 | |
| 46 | 山梨県 | 1 |
| 岩手県 | 1 |
参考
- 大阪府か広島県か!? お好み焼きといえばどこの名物? 7割以上が選んだのは…(マイナビニュース)
- 都道府県別お好み焼店店舗数(都道府県別統計とランキングで見る県民性)
- お好み焼きは“関西風”の『混ぜ焼き』と“広島風”の『重ね焼き』(ニッポン放送)
調査概要
| 調査期間 | 2023年4月2日 ~ 4月9日 |
|---|---|
| 有効回答数 | 2238票 |
| 質問 | あなたが一番「お好み焼き」がおいしいと思う都道府県は? |