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第1位：つけ麺 和-kazu- 仙台広瀬通り店
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解説
第1位は「つけ麺 和-kazu- 仙台広瀬通り店」でした。「つけ麺 和」は、東京に本店のある人気のつけ麺店。濃厚つけ汁が特徴で、豚骨と魚介はしっかり炊き上げ、鶏ガラは短時間煮込みにすることで、上質なうまみや甘みを持たせています。
そして、ゆでた後に急速に冷やすことでモチッとした食感を持つ極太麺には、国産小麦の豊かな風味があり、スープともよく絡みます。スタンダードな「素つけ麺」の他、「カレーつけ麺」「辛つけ麺」「賄いつけ麺」など、メニューが豊富なのも魅力です。
【住所】〒980-0014 宮城県仙台市青葉区本町1-2-5
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参考
- ラーメン カラテキッド【青葉区宮町】（まだぉの仙台・宮城(ときどき秋田)ラーメン食べ歩き ブログ）
- 「ラーメン カラテキッド」公式Instagram
- 宮町のラーメンカラテキッドで激うま塩ラーメン（仙台南つうしん）
- ラーメン カラテキッド メニュー（食べログ）
- 東京で人気のつけ麺店「つけ麺 和」が仙台でも大躍進！（Wakerplus）
- つけ麺 和-kazu- 仙台広瀬通り店 メニュー（食べログ）
※当記事では、Twitter社が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてツイートを利用しています。
※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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