第3位:サバの味噌煮定食
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第2位:から揚げ定食
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解説
第2位は、得票率10.8%の「から揚げ定食」でした。
にんにくしょうゆに漬け込まれた鶏肉を使用していて、カラッと揚がった衣の食感と、ジュワッとあふれ出すうまみを味わえる人気の定番メニューです。
やよい軒では、鶏肉の形状をレーザーで読み取り、同じの重さでカットできる自動の連続式スライサーを使用。タレも塩分・糖度測定で基準を満たしているかチェックを行っているため、いつでもおいしいから揚げが食べられます。
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