第3位:二階堂
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第2位:黒霧島
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解説
第2位は「黒霧島」でした。宮崎県都城市に本社がある霧島酒造が発売している焼酎です。トロッとした甘みとキリッとした切れ味が特徴で、ジャンルを問わず料理を引き立たせます。
そんな黒霧島は、九州産のさつまいも「黄金千貫」を原料とし、地下水「霧島裂罅水(キリシマレッカスイ)」を仕込みに用いて作られています。ロックや水割りでもおいしいですが、お湯割りの場合は、はじめにグラスにお湯を注ぎ、後からゆっくりと焼酎を注ぐのがポイント。高めの温度でお湯割りを作って、少し冷めてから飲むと、いっそうおいしく味わえるそうですよ。
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