ドムドムハンバーガーの一番人気メニュー「甘辛チキンバーガー」を実食！　“日本初のハンバーガーチェーン”の実力は？

「楽しいお店作り」で根強いファンを獲得

　今回、筆者が足を運んだのは、神奈川県横浜市にある「ドムドムハンバーガー 三ツ境店」です。スーパーマーケット「イオンフードスタイル 三ツ境店」内にテナント形態で出店しています。

　ドムドムハンバーガーの出店形態はスーパーマーケットや商業ビルなどへのテナント出店がメイン。北は宮城県、南は福岡県と、北海道や沖縄を除いて全国の各地域に一つは店舗が存在します。

　また、東京・銀座に「ドムドムハンバーガーPLUS」と呼ばれる上級店舗を展開しているほか、「浅草花やしき」「市原ぞうの国」といったアミューズメント施設にも出店しているのも特徴です。

　そんなドムドムハンバーガーですが、2017年に企業の事業再生やホテル・レジャー事業などを手がける「レンプラントホールディングス」による買収が行われて再出発しました。

　現在では、「レモン香る アボカド海老カツバーガー」など季節ごとの期間限定メニューを販売して話題となっているのに加え、ファッションブランドなどとのコラボレーション企画を展開。「まじめにおいしい、楽しい、どむどむ」のコンセプトで来店客を喜ばせるお店作りをしています。

　一見、スーパーマーケットの店内に出店している普通のハンバーガーショップに見えますが、人々の目を惹く“楽しいお店作り”がドムドムハンバーガーの強みとなり、根強い人気を獲得しているのかもしれません。

「甘辛チキンバーガー」を実際に食べてみた

　スーパーマーケットの店内に入り、お目当てのドムドムハンバーガー店頭に到着。さっそくメニューを注文します。

　筆者が来店した時間帯はちょうど「ランチセット」を販売している時間帯でした。以下の6種類のバーガーからチョイスし、ポテトSサイズとドリンクがセットで購入できます。

• てりやきバーガー（690円税込）
• 甘辛チキンバーガー（690円税込）
• エビカツバーガー（690円税込）
• 厳選ナチュラルチーズバーガー（690円税込）
• クリスピーチキンバーガー（650円税込）
• フィッシュバーガー（650円税込）

　今回は、ドムドムハンバーガーの公式サイトに掲載されているメニュー表で“一番人気”と書かれている「甘辛チキンバーガー」をチョイス。“ジューシーなフライドチキンを甘辛い特製たれで仕立てた”というメニュー紹介文に惹かれたのもありますが、一番人気メニューで小手調べしてみたいとも考えたため、敢えて今回の実食メニューに選んでみました。

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