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第1位：麺屋 彩未
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解説
第1位は「麺屋 彩未」でした。札幌市営地下鉄東豊線「美園駅」より徒歩3分ほどにある人気店。札幌の名店「すみれ」で修行した店主が経営しています。
同店の「味噌ラーメン」は、豚骨に3種類の白味噌のブレンドダレを加えたスープが特徴。すりおろし生姜を加えることで、さっぱりとした味に変化します。コチュジャンや豆板醤を加えた「辛味噌らーめん」もラインアップされています。
【住所】〒062-0010 北海道札幌市豊平区美園十条5丁目3-12
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参考
- ホーム（札幌の味噌ラーメン すみれ）
- すみれ 中の島本店｜地図（食べログ）
- すみれ 中の島本店｜メニュー写真（食べログ）
- 伝統の一杯を味わう！札幌ラーメンの名店「すみれ中の島本店」（LIVE JAPAN）
- 【すみれ 中の島本店】これぞ伝統的な札幌味噌ラーメン。熱々なスープとプリプリな麺を楽しむ。（いとログ）
- 麺屋 彩未とは（麺屋 彩未 – SAIMI -）
- 味噌【みそ】（麺屋 彩未 – SAIMI -）
- 麺屋 彩未｜地図（食べログ）
※当記事では、Twitter社が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてツイートを利用しています。
※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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