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第3位：京都府
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第2位：熊本県
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解説
第2位は「熊本県」でした。得票数312票、得票率11.6％という支持を集めています。
にんにくチップやニンニクを揚げた油の香ばしい香りが特徴の熊本ラーメンは、主に豚骨に鶏ガラなどを加えたマイルドな風味が特徴。豚骨特有のにおいを抑えており、麺は中太ストレート麺をややかために茹で上げるのが一般的だといいます。
熊本ラーメンの老舗店として熊本県を中心に展開する「味千ラーメン」をはじめ、茎わかめのトッピングがユニークな「桂花ラーメン」、熊本ラーメンの伝統を守る「黒亭」など、県内には名店がずらりと存在しています。
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