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第1位:寿司

画像:PIXTA
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解説

 第1位は、「寿司」でした。調査でも、68.3%の外国人が日本で寿司を食べたことがわかりました。また、自国でも食べたい料理としても16.8%で1位と、人気を集めました。

 今では海外で活躍する寿司職人もいますが、それもまだほんの一部の地域。海外では、生魚を食べる文化は根付いておらず、それも支持につながったのでしょう。

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調査概要

調査期間2023年3月20日~3月27日
調査対象世界5カ国(アメリカ、イギリス、フランス、中国、韓国)の男女で、この 10 年以内に日本に滞在したことのある人
有効回答数1200名

(出典元:「食」に関する調査:農林中央金庫)

参考

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