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富山県でおすすめの天丼店を探している人に向けて、2023年5月にユーザーからの評価が高かったお店を紹介していきます。
【住所】〒939-0341 富山県射水市三ケ伊勢領2282-2
第2位は魚津市の「海風亭」でした。創業1908年の海鮮料理店で、富山の厳選した水と食材を使った料理が持ち味です。お米は富山県産コシヒカリを100%使用。富山県名物の白エビを使っているという天丼は、サクサクの食感とエビの風味が感じられる逸品です。
【住所】〒937-0067 富山県魚津市釈迦堂1丁目13-5 美浪館 1F
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1979年生まれ。料理学校を卒業後、和食料理人として10年以上の経験あり。日本各地の郷土料理や季節の食材に触れたい。好きな食材は菜の花とめかぶ。