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第1位:獺祭

獺祭(だっさい) 純米大吟醸45 1800ml"

獺祭(だっさい) 純米大吟醸45 1800ml

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解説

 第1位は「獺祭」でした。得票率は11.3%です。獺祭は山口県の旭酒造で醸造されている日本酒で、国内外で高い評価を受けています。

 純米大吟醸酒として知られ、酒造りに使われる米には山田錦を使用しているのが特徴です。獺祭には複数のラインアップがあり、季節限定の商品もあります。

 獺祭は料理とのペアリングにも定評があり、焼肉のような肉料理はもちろんのこと、寿司や刺身などの魚料理、フレンチ、イタリアンなどにも幅広く相性がよいとされています。獺祭を飲みながら、さまざまな料理とのマリアージュを楽しめるでしょう。

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調査結果

順位日本酒名割合
1獺祭11.3%
2八海山9.4%
3久保田8.8%
4剣菱7.5%
5越乃寒梅4.4%
6黄桜3.1%
6山田錦3.1%
8松竹梅2.5%
8立山2.5%
10菊正宗1.9%
10金鼓1.9%
10上善如水1.9%
10竹鶴1.9%
10日本盛1.9%
15磯自慢1.3%
15鬼ころし1.3%
15月桂冠1.3%
15黒牛1.3%
15黒龍1.3%
15十四代1.3%
15春鹿1.3%
15大七1.3%
15男山1.3%
15天狗舞1.3%
15白鹿1.3%
その他23.9%

参考

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