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第1位：三ん寅
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解説
第1位は新宿区にある「三ん寅」でした。江戸川橋駅から徒歩約3分にあるラーメン店です。店主は「大島」同様、「すみれ」出身です。
看板メニューの「味噌らーめん」は、豚骨のうまみに味噌の甘みと、ラードの香ばしさが加わるのが特徴的です。札幌味噌定番の中太ちぢれたまご麺がおいしく、塩味のチャーシューに乗るおろし生姜がアクセントになっています。
【住所】〒162-0801 東京都新宿区山吹町362 プレステージ362 1F 102号
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参考
- 大島｜メニュー写真（食べログ）
- 大島【公式】船堀（公式Twitter）
- 味噌ラーメンの王道純すみ系から、超話題店の登場！（宅麺.com）
- 三ん寅 店主（公式Twitter）
- 三ん寅｜メニュー写真（食べログ）
- 「すみれ」元店長が独立！江戸川橋『三ん寅』の味噌ラーメンが秀逸すぎる！（favy）
※当記事では、Twitter社が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてツイートを利用しています。
※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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