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第1位：麺や 新倉
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解説
第1位は「麺や 新倉」でした。こちらは伊予鉄道の平和通一丁目駅から歩いて3分ほどのところにある、つけ麺メインのラーメン店。2018年にはミシュランガイド愛媛のビブグルマンにも掲載されました。濃厚トロトロのつけ汁と、コシがしっかりある中太麺が魅力です。つけ麺の麺量は並（200グラム）・中（300グラム）・大（400グラム）に加え、特盛（500グラム）まで選択できます。
【住所】愛媛県松山市道後一万8-28 東雲ハイツ1F
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参考
- 【松山市】高知の人気店の愛媛1号店！「つけめん 蔵木」に行って人気の秘密を探ってみました。（号外NET）
- つけめん蔵木の坦々つけ麺をテイクアウト（はるたびブログ。）
- 【行列必至】麺や新倉の特製つけ麺は並んででもまた食べたい【待望】（愛媛グルメナビゲーター）
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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