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第1位：麺屋 彩未
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解説
第1位は「麺屋 彩未」でした。地下鉄東豊線・美園駅1番出口から徒歩4分ほどの場所にあるお店です。札幌ラーメンの名店「すみれ」で約7年間修行した店主が2000年11月に創業しました。“シンプルで飽きのこない一杯をお客さまのために”をモットーに、幅広い世代の人が食べやすい一杯を提供しています。
「味噌らーめん」「辛味噌らーめん」と2種の味噌メニューを筆頭に、「醤油らーめん」「辛醤油らーめん」「塩らーめん」など各種を提供。看板メニューの「味噌らーめん」は、豚骨清湯スープに3種類の白味噌を独自にブレンドした特製ダレを組み合わせた風味豊かな一杯。チャーシューの上に乗った伝統のおろし生姜をスープと混ぜれば、ひと味違ったアクセントになります。
【住所】〒062-0010 北海道札幌市豊平区美園十条5丁目3-12
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参考
- JapaneseRamenNoodleLab Q（公式Twitter）
- Japanese Ramen Noodle Lab Q（食べログ）
- Japanese Ramen Noodle Lab Q｜地図（食べログ）
- Japanese Ramen Noodle Lab Q｜メニュー写真（食べログ）
- トップ（麺屋 彩未）
- おしながき（麺屋 彩未）
- 麺屋 彩未とは（麺屋 彩未）
※当記事では、Twitter社が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてツイートを利用しています。
※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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