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岩手県でおすすめのうどん店を探している人に向けて、2023年5月にユーザーからの評価が高かったお店を紹介していきます。
岩手県でおすすめのうどん店を探している人に向けて、2023年5月にユーザーからの評価が高かったお店を紹介していきます。
第3位：たかのはし（4.3pt／381クチコミ）
【住所】〒028-3441 岩手県紫波郡紫波町上平沢
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第2位：釜揚げ屋（4.3pt／389クチコミ）
第2位は、下閉伊郡山田町にある「釜揚げ屋」でした。地産地消にこだわっているお店で、うどんに使用している小麦粉は県産の「南部地粉」「ねばりごし」など。熟成させた自家製麺は、ほのかな甘さを感じることができます。
さらに、ダシには重茂半島の昆布と山田産の煮干しを使用。具材にもこだわり、地元のカキや生のり、海藻などを使ったメニューを展開しています。併設している店舗では、「浜焼きコーナー」や「漁師の産直」を営業しており観光客からも人気です。
【住所】〒028-1321 岩手県下閉伊郡山田町山田4丁目5-1
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