第3位:博多一成一代
【住所】〒812-0007 福岡県福岡市博多区東比恵2-17-23
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第2位:博多元気一杯‼︎
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解説
第2位は、「博多元気一杯‼︎」でした。呉服町駅から徒歩6分ほどにある同店。看板のない人気店として知られており、店先に出る青いバケツが営業中の目印です。基本メニューの「ラーメン」は、クリーミーな白いスープが特徴。
その濃厚なスープは、豚骨、豚皮、水だけを材料に炊き上げ乳化させたもの。同店は「カレー味替玉」があるのも特徴。豚骨とカレーが合うことから、まろやかでスパイシーなカレーが替玉にかけられています。
【住所】〒812-0034 福岡県福岡市博多区下呉服町4-31
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