1
第1位：末廣ラーメン本舗 秋田駅前店
advertisement
解説
第1位は秋田市にある「末廣ラーメン本舗 秋田駅前店」でした。京都の老舗中華そば専門店「新福菜館」で修業した先代が、東北の地に合うように改良して店の味を作り出したのが始まりです。現在では県内屈指の名店として「末廣ラーメン本舗」の名が知られています。
看板メニューは真っ黒なスープが特徴的な「中華そば」。豚骨や豚肉、鶏、野菜をふんだんに使いじっくり煮込んだスープは、複雑で濃厚なうまみが感じられると評判です。京都直送のたまりじょうゆを使用したカエシでキレとコクが加わり、より芳醇な香りに仕上がっています。カエシを使った「ヤキメシ」も人気で、「中華そば＆ヤキメシセット」のメニューもあります。
【住所】〒010-0001 秋田県秋田市中通4丁目15-1
advertisement
参考
※当記事では、Twitter社が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてツイートを利用しています。
※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
関連タグ
Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.
FEEDBACK
コメントランキング
歴史に残ると思う「日本のボーカリスト」は誰？【人気投票実施中】（投票結果） | エンタメ ねとらぼリサーチ
「ベストヒット歌謡祭2024」で良かったと思うアーティストは誰？【人気投票実施中】（投票） | 音楽 ねとらぼリサーチ
もう一度宝塚の舞台に立ってほしい「宝塚出身」の俳優は誰？【人気投票実施中】（投票結果） | 芸能人 ねとらぼリサーチ
「CDTVライブ！ライブ！（10月28日放送）」で良かったと思うアーティストは誰？【人気投票実施中】（投票結果） | 音楽 ねとらぼリサーチ
「NHK紅白歌合戦」に出場しそうなアーティスト8選！ あなたが出場してほしいと思うのは誰？【2024年版・投票実施中】（コメント一覧） | 音楽 ねとらぼリサーチ