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第3位：神田 勝本
【住所】〒101-0064 東京都千代田区神田猿楽町1-2-4
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第2位：Tokyo Style Noodle ほたて日和
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解説
第2位は「Tokyo Style Noodle ほたて日和」でした。秋葉原駅から徒歩4分ほどにあるラーメン店。2022年12月にオープンしたばかりですが、早くも行列のできる人気店となっています。
日本を代表する帆立の産地「北海道猿払村」の帆立を使用。メニューは「帆立の昆布水つけ麺」の醤油味・塩味の大きく2種類です。昆布水は、北海道産昆布を贅沢に使用した上、煮干しを加えたもの。自慢のスープは、帆立の風味が引き立てられた、濃厚な味わいを持ちます。
【住所】〒101-0025 東京都千代田区神田佐久間町2-25 梅屋ビル1階
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