第3位:風来軒 加納本店
【住所】〒889-1605 宮崎県宮崎市清武町加納甲1836-2
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第2位:栄養軒
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解説
第2位は「栄養軒」でした。1964年創業、宮崎神宮の参道入口に店を構える、宮崎ラーメンを代表する名店の一つです。表には目立つ大きな店名が掲げられており、訪れる際の目印に最適。メニューは「ラーメン」のみで、「メンデラ」「肉デラ」を注文することで麺やチャーシューを増量できます。
スープは昔ながらの味を変えずに代々引き継いできた、豚骨をベースにしたしょうゆ味。スープと相性抜群の中太ストレート麺はモチッとした噛み応えが特徴で、丼を彩るシャキシャキのモヤシとの食感の違いも絶妙と評判です。
【住所】〒880-0051 宮崎県宮崎市江平西2-1-6
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