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第1位:山形県

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解説

 1位に輝いたのは「山形県」です。得票数は396票、得票率は36.6%でした。

 ラーメン王国として知られる山形県エリアごとに有名ご当地ラーメンがあります。 

 村上地域で広く愛されているのは「冷たいラーメン」です。だしの利いた醤油味のスープは山形の暑い夏にぴったり。最上地域で人気なのは「とりもつラーメン」。あっさりした醤油スープに、甘辛く煮込んだとりもつがトッピングされています。

 置賜地域で有名なのが「米沢ラーメン」。鶏ガラと煮干しをベースにしたスープに、手もみのちぢれ細麺が良く合います。庄内地域で愛されているのは、文化庁の100年フードとして認定された「酒田のラーメン」。煮干しやトビウオ、昆布などの魚介だしに豚骨や鶏ガラを合わせたスープは芳醇な味わいです。

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投票結果(票数)

順位項目名票数
1山形県396
2北海道295
3福島県138
4青森県100
5秋田県70
6宮城県44
7岩手県40

参考

※本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

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