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第3位：ひつまぶし名古屋備長 東京スカイツリータウンソラマチ店
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第2位：鰻 ひつまぶし備長 三越銀座店
第2位は「鰻 ひつまぶし備長 三越銀座店」でした。うなぎを「地焼き」で味わえる、銀座三越の11階に位置するお店です。
定番メニューの「上ひつまぶし」はうなぎと特製タレの相性が絶妙で、薬味をのせ、最後はお茶漬けとしても楽しめます。愛知県産甘みみりんを使った「上白焼」もイチオシとなっており、白醤油とワサビでいただくことで、うなぎの味わいを堪能できます。ほかにも「う巻き」や「うざく」などの一品料理も充実。
店内は上品な雰囲気が漂い、ゆっくりと過ごせるでしょう。江戸切子のランプやオリジナル輪島塗、有田焼の器など、お店のこだわりも垣間見られます。1人での食事にもオススメです。
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店舗情報
| 店名 | 鰻 ひつまぶし備長 三越銀座店 |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越11F |
| 営業時間 | ランチ 11:00～15:30 (L.O.14:45) ディナー 17:00～21:00 (L.O.20:00) |
| 定休日 | 不定休 |
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