第3位:くら寿司
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第2位:はま寿司
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解説
第2位は得票率22.5%の「はま寿司」でした。お寿司はもちろんのこと、サイドメニューやデザートなどの豊富な品ぞろえが魅力で、幅広い層から支持を集めています。
はま寿司のマグロは、主に40キロ以上の天然素材を使用していて、とろけるような口当たりと濃厚な味わいが楽しめます。そのほか、海水と同じ塩分濃度の水でじっくり解凍させるなど、提供までの工程でさまざまな工夫を行っています。
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