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2023/06/03 13:25（公開） 2023/06/03 13:25（更新）

「福島市のつけ麺」人気ランキングTOP20！　第1位は「自家製麺うろた」【2023年5月31日時点の評価／ラーメンデータベース】

MEN蔵

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第3位：手打ち中華そば和屋

【住所】福島県福島市飯坂町平野字原76-1

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第2位：自家製麺えなみ

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解説

　第2位は「自家製麺えなみ」でした。福島市の北の郊外、イオン福島店近くにあるラーメン店で、濃厚魚介つけ麺を福島市に根付かせたパイオニアといわれています。自家製の太麺は小でも350グラムあり、もっちりしていて食べ応えも抜群。つけ汁は豚骨魚介らしい濃度はありながら、甘味や酸味もきいていてガツンとインパクトのある味わいです。

【住所】福島県福島市南矢野目字中江12-1

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著者・編集者：MEN蔵

1984年生まれ、千葉県在住。大学入学後にラーメン・つけ麺の食べ歩きに目覚め、趣味の旅行と並行して地方遠征を開始（47都道府県制覇まであと少し）。2013年頃からラーメン情報サイトや雑誌に投稿を始め、週末を雑文書きと新店巡りに費やす。現在は年間250～300杯程度で安定。

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