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第3位：らーめん カッパハウス
【住所】埼玉県所沢市旭町2-1
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第2位：㐂りん食堂
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解説
第2位は「㐂りん食堂」でした。同店は、2021年に早稲田大学所沢キャンパスの近くにオープン。青梅市にある人気店「㐂九家（きくや）」の4号店です。
つけ麺メニューは「鴨つけ麺」の1種類のみ。醤油ベースのつけ汁は、香り豊かで鴨のうまみをしっかりと味わうことができます。付け合わせの山椒入り大根おろしは、少しずつ加えながら食べ進めるのがお勧めです。
【住所】埼玉県所沢市三ケ島5-1643-5
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