第1位:うな賀(うな重 特上)
第1位は「うな賀(うな重 特上)」でした。「うな賀(うなよし)」は豊橋鉄道渥美線の高師駅から徒歩20分ほどの場所にあるお店。駐車場が併設されており、車での訪問も可能です。
うなぎを蒸さずに焼く方式の多い愛知県ですが、同店のうなぎはふっくらと蒸してから焼く“江戸焼き”で仕上げるのが特徴。身の厚いうなぎは、ふんわりとやわらかく、とろけるような食感が魅力です。「うな重」は、うなぎがお重いっぱいでボリュームがありますが、あっさりした味わいのため、最後までペロリとおいしくいただけます。
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