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第3位：とんかつ新宿さぼてん
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第2位：とんかつ和幸
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解説
第2位は、得票率21.5％の「とんかつ和幸」でした。
1958年に神奈川県川崎市で誕生したとんかつチェーンです。首都圏を中心に全国の駅ビルや百貨店、ショッピングセンター、オフィスビルなどに加え、中国やタイにも店舗を展開しています。
とんかつ和幸では、安定したおいしさを提供することを目的に、定期的に調理技能検定試験を実施し、調理技術を習得した社員を全店舗に配属。また、トレーナーによる店舗の巡回、接客コンテストを開催するなど、接客レベルの向上に努めています。
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