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第3位：ラーメン 東横 紫竹山店
【住所】〒950-0914 新潟県新潟市中央区紫竹山1-8-20
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第2位：食堂 ニューミサ
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解説
第2位は「食堂 ニューミサ」でした。関山駅から1.5キロほどにある同店。食堂として、日替わり定食なども提供しています。ラーメンは、「みそ」「塩」「正油」などをラインアップ。
「みそラーメン」は、白味噌ベースで、豚・鶏・鰹節、キャベツ・タマネギなどの野菜をだしに使用。すりおろしニンニクを具材と一緒に煮込み、全体にニンニクの香りがあふれるのも特徴です。中細の自家製麺も歯応えあり、濃厚スープによく合います。
【住所】〒949-2315 新潟県上越市中郷区稲荷山367
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