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第1位：久保田
第1位は「久保田」でした。新潟県長岡市に本社がある、朝日酒造が製造する日本酒です。軟水の地下水を用いることで、醸造の際に穏やかな発酵が行われ、凛とした味わいのお酒を実現しています。
朝日酒造では自社で米づくりから始め、大きく粒ぞろいな酒造りに適した米が用いられています。「久保田」は銘柄により、味の深さや香の華やかさが少しずつ異なるので、自分の口に合ったものを探すのも楽しそうですね。
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調査結果
| 順位 | 銘柄名 | 得票率 |
|---|---|---|
| 1 | 久保田 | 17.2% |
| 2 | 獺祭 | 14.1% |
| 3 | 越乃寒梅 | 12.5% |
| 4 | 八海山 | 10.9% |
| 5 | 上善如水 | 7.8% |
| 6 | 月桂冠 | 4.7% |
| 7 | 剣菱 | 3.1% |
| 沢の鶴 | 3.1% | |
| その他 | 26.6% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2023年2月24日 |
|---|---|
| 調査対象 | 全国40代の男女 |
参考
- 石本酒造（Wikipedia）
- 越乃寒梅について（石本酒造）
- 酒造りのこだわり（石本酒造）
- 石本酒造の酒（石本酒造）
- 白瀧酒造（Wikipedia）
- 白瀧酒造の歴史と越後湯沢（白瀧酒造）
- 上善如水（白瀧酒造）
- 八海山の地域・文化・ストーリーをまるごと輸出する── 「日本酒文化を届けたい」という思いが、八海醸造の海外展開を加速させる（SAKETIMES）
- 製品情報（八海山）
- 獺祭について（旭酒造）
- 獺祭ができるまで（旭酒造）
- 銘柄一覧（旭酒造）
- 獺祭 (日本酒)（Wikipedia）
- 八海醸造（Wikipedia）
- 朝日酒造 (新潟県)（Wikipedia）
- 酒造りのこだわり（朝日酒造）
- 久保田（朝日酒造）
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