【40代が選ぶ】お寿司に合うと思う「日本酒の銘柄」ランキングTOP8！　第1位は「久保田」【2023年最新調査結果】

第1位：久保田

久保田 吟醸 千寿 1800ml 2本 新潟県 朝日酒造 日本酒

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　第1位は「久保田」でした。新潟県長岡市に本社がある、朝日酒造が製造する日本酒です。軟水の地下水を用いることで、醸造の際に穏やかな発酵が行われ、凛とした味わいのお酒を実現しています。

　朝日酒造では自社で米づくりから始め、大きく粒ぞろいな酒造りに適した米が用いられています。「久保田」は銘柄により、味の深さや香の華やかさが少しずつ異なるので、自分の口に合ったものを探すのも楽しそうですね。

調査結果

調査概要

参考

• 石本酒造（Wikipedia）
• 越乃寒梅について（石本酒造）
• 酒造りのこだわり（石本酒造）
• 石本酒造の酒（石本酒造）
• 白瀧酒造（Wikipedia）
• 白瀧酒造の歴史と越後湯沢（白瀧酒造）
• 上善如水（白瀧酒造）
• 八海山の地域・文化・ストーリーをまるごと輸出する── 「日本酒文化を届けたい」という思いが、八海醸造の海外展開を加速させる（SAKETIMES）
• 製品情報（八海山）
• 獺祭について（旭酒造）
• 獺祭ができるまで（旭酒造）
• 銘柄一覧（旭酒造）
• 獺祭 (日本酒)（Wikipedia）
• 八海醸造（Wikipedia）
• 朝日酒造 (新潟県)（Wikipedia）
• 酒造りのこだわり（朝日酒造）
• 久保田（朝日酒造）