第3位:ラーメン小金太
【住所】〒892-0845 鹿児島県鹿児島市樋之口町11-5
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第2位:鹿児島ラーメン 豚とろ 天文館本店
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解説
第2位は「鹿児島ラーメン 豚とろ 天文館本店」でした。鹿児島の繁華街・天文館にほど近く、ラストオーダーは午前3時30分で、お酒の〆にも訪れやすいお店です。王道メニューは「豚とろラーメン」。鹿児島豚をベースにうまみが凝縮された濃厚なスープの一杯です。
トッピングは中央に「自家製 豚とろチャーシュー」が鎮座。一頭の豚からわずかしか取れない希少部位「豚トロ」を秘伝のタレに漬けこんでじっくりと煮込んだチャーシューで、極厚のボリュームでありながら口の中でとろけてしまう逸品と評判です。絶品チャーシューをもっと堪能したい人には「チャーシュー増しラーメン」が人気です。
【住所】〒892-0844 鹿児島県鹿児島市山之口町9-41
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